Frango Crocante

INGREDIENTES

1 kilo de coxa sobr coxa de frango ou frango a passarinho

200 gramas de queijo ralado parmesão

pimenta do reino

1 ovo batido

2 dentes de alho picado

Farinha de mandioca

sal

MODO DE PREPARO

Tempere o frango com sal a pimenta e o alho.

Deixe descansar por 1 hora

Passe as coxas no ovo e empane com o queijo ralado e por ultimo farinha de mandioca.

Em um refratario coloque as coxas de frango leve ao forno 1 hora 180 graus

Fonte: GSHOW