Bolo de Morangos com Nata

Ingredientes:

3 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada2 xícaras de chá de açúcar

1 xícara de chá de leite fervente

1 colher de sopa( cheia)de fermento royal

4 ovos(claras e gemas separadas)
Recheio:
1 pote e 1/2 de nata do Vale (total 425g)

2 caixas de morangos

6 colheres de açúcar

 

Modo de Preparo:

Massa:

Bata as claras em neve, acrescente as gemas e o açúcar, bata mais 1 minuto e 30 segundaos

 

Acrescente a farinha de trigo, o leite fervente e mexa delicadamente com uma colher, não bata mais na batedeira

 

Por último acrescente o fermento e mexa bem delicadamente

 

Unte uma forma quadrada média com margarina e farinha de trigo, leve ao forno pré-aquecido a 200 °, por 15 minutos, ou até ter crescido bem

 

Abaixe para 180° para terminar de assar

 

Espere esfriar totalmente pra desenformar e coloque em um prato de papelão para bolo ou outro de sua preferência

 

A massa fica bem macia e úmida, corte ao meio e reserve

Recheio:

Bata na batedeira até endurecer a nata e o açúcar por cerca de 1 minuto

 

Separe em 2 partes

 

Pique os morangos e acrescente a uma das partes da nata para fazer o recheio

 

Despeje o recheio sobre a massa, cubra com a outra parte da massa e faça a cobertura com a outra parte da nata

 

Se quiser pode decorar com morangos inteiros

Informações Adicionais

Obs.: Essa massa fica super molhadinha, nem precisa molhar com leite ou guaraná.

 

Fonte: Livro de Receitas



Welliton Fortes introduziu-se na Comunicação bastante cedo. Aos 14 anos, teve seu primeiro programa indo ao AR através da Rádio Navegantes, na época, intitulado Parada Pop. Naquele tempo, o mesmo identificou-se com os microfones, foi se aperfeiçoando, adquirindo seu espaço na 98.3. Em três anos como comunicador, ganhou experiência, apresentando programas de diversos gêneros. Em fevereiro deste ano (2016), já aos 18 anos, assumiu o Jornalismo da Rádio Navegantes, onde vem desempenhando um excelente trabalho, com o objetivo principal de noticiar/informar os rondaltenses sobre acontecimentos do município, curiosidades, informações da região norte do estado e casos de grande repercussão a nível nacional, tudo isso, aliado a veracidade que compõe a sua escrita, onde toda equipe busca trabalhar com fontes concretas. Segundo Welliton, ainda há muito a ser aprimorado. Somente pensando dessa forma a comunidade estará bem informada.


Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *